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  現場有關部門的工作人員向記者介紹了分辨“毒豆芽”的方法:“毒豆芽”只有一條根,而且根莖比較粗壯、白凈,而正常的豆芽應該有側根,根莖沒那麼粗壯。該工作人員表示,“毒豆芽”的製作使用了抗生素、無根水等多種非法食品添加劑,這些添加劑通常在網上可以購買。·梁爽·
  梁爽  (原標題:教你分辨“毒豆芽”)
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